El contrato de azúcar N º 11 es el contrato de referencia mundial para el comercio de azúcar en bruto. Los futuros de azúcar cubren las herramientas que ofrecen oportunidades de mitigación de precio del azúcar a una serie de participantes en el mercado. También ofrecen oportunidades para el descubrimiento y la diversificación de la cartera global de precios.los precios de CFDs sobre futuros de azúcar se expresan en dólares estadounidenses por libra (1 CFD incluye 100 libras, 1 lote contiene 5.000 embalajes de 100 libras de azúkar).
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