گاو گوشتی تحلیل تکنیکی - گاو گوشتی معامله: 2015-10-06

آیا قیمت گاو گوشتی همزمان با متوازن شدن مجدد بازار گوشت گاو، به کاهش ادامه خواهد داد؟

مصرف کنندگان در ایالات متحده کاهش خرید گوشت گاو را آغاز کرده اند و این پس از آن رخ داد که قیمت های گوشت گاو تا رکوردهای جدید افزایش یافتند. قیمت گاو گوشتی در طی یک ماه اخیر 12% کاهش پیدا کرد. آیا این روند ادامه خواهد یافت؟

گاوهای گوشتی نوعی از گاو هستند که برای اینکه به مزارع پرواربندی ارسال شوند که آنها را برای ذبح پروار می کنند باید به وزنی بین 600 تا 800 پوند برسند. گوشت گاو دارای بیشترین مقدار پروتئین حیوانی در جهان است که تولید جهانی اش در سال 2013 به 58.5 میلیون تن رسید. اگرچه ایالات متحده رتبۀ پنجم در جهان پس از هند، برزیل، چین و اتحادیۀ اروپا در دارا بودن بیشترین میزان دام را از آن خود دارد اما از طرف دیگر بزرگترین تولیدکنندۀ گوشت گاو در جهان به شمار می رود که پس از آن برزیل و اتحادیۀ اروپا قرار دارند. قیمت های گوشت گاو از ابتدای سال 2015 در حال افزایش هستند اما اخیراً شروع به کاهش کردند چراکه مصرف کننده ها پس از افزایش های بی سابقۀ قیمت ها ، از خریدشان کاستند. طبق گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده، تخمین زده می شود که تولید گوشت گاو در سال 2015 در مقایسه با سال 2014 کاهش پیدا کند چراکه انتظار می رود که صادرات گوشت گاو به دلیل افزایش ارزش دلار و افزایش قیمت های گوشت گاو در ایالات متحده کاهش پیدا کند در حالیکه انتظار می رود واردات از عرضه کنندگان مهم در سال 2015 به قوت خود باقی بماند چراکه اختلاف قیمت های خرید و فروش بین ایالات متحده و صادرکنندگان زیاد است.

قیمت گاو گوشتی در نمودار روزانه (D1) پایین از میانگین حرکتی 200 روزه قرار دارد و پس از آنکه از انتهای ژوئن درون یک کانال نزولی معامله شد، تقریباً به مدت یک ماه است که درون یک کانال در حال ریزش است. اندیکاتور Parabolic علامت فروش ارائه می دهد. کانال Donchian نیز شیب نزولی دارد. نوسانگر RSI-Bars وارد منطقۀ کف فروش شده است که البته به آن معنا نیست که قیمت نمی تواند از سطح کنونی اش پایین تر رود. اعتقاد ما بر این است که اگر قیمت بتواند پایین لبۀ تحتانی کانال Donchian بسته شود، حرکت نزولی ادامه خواهد یافت و دستور در حال انتظار برای فروش را می توان پایین لبۀ تحتانی کانال Donchian در 173.33 قرار داد. توقف ضرر را می توان بالای علامت قبلی parabolic در 179.724 قرار داد. توقف ضرر پس از قرار دادن دستور به دنبال علائم Parabolic حرکت می کند. اگر قیمت بدون رسیدن به دستور به سطح توقف ضرر برسد در آن صورت توصیه می کنیم که معامله لغو گردد چراکه بازار دچار تغییرات درونی ای شده است که مورد توجه قرار نگرفتند.